Miguel Ángel Martínez Olmos

- Licenciado en Medicina y Cirugía. Universidad de Granada.

- Doctor en Medicina y Cirugía. Universidad de A Coruña.

- Facultativo Especialista de Área en Endocrinología y Nutrición.

- Jefe de Servicio de Endocrinología y Nutrición, Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela.

- Profesor Asociado de Medicina, Facultad de Medicina y Odontología, Universidad de Santiago de Compostela.

- Coordinador del Área de Endocrinología Nutrición y Metabolismo del Instituto de Investigación Sanitaria de Santiago de Compostela-IDIS

- Secretario de SENPE (Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo)