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María Dolores Mesa García
- Doctora en Farmacia por la Universidad de Granada.
- Licenciada en Ciencia y Tecnología de Alimentos por la Universidad de Granada Catedrática del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular. Universidad de Granada.
Publicaciones y formación
Gil. Tratado de Nutrición: Tomo 1. Bases fisiológicas y bioquímicas de la Nutrición.. (4ª Edición)
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